Cuisine légère - Collectif

Cuisine légère

Par Collectif

  • Date de sortie: 2014-05-14
  • Genre: Cuisine et vin

Description

Parce que « faire attention à sa ligne » peut aussi rimer avec « gourmandise », découvrez 100 recettes à déguster sans modération et sans complexes !

Salades et petites entrées
Crudités et tartare de haricotsPatates douces farcies aux champignonsToasts à la truite et au concombreSalade de quinoa aux lentilles et à la feta
Papillotes et cuisson vapeur
Maquereau en papilloteSaumon au fenouil en papillotePoulet en papillote à la sauge et aux pommes de terreLégumes d’été et tofu vapeur
Recettes pour recevoir
Curry de poulet aux herbesCrevettes kormaLasagnes aux cinq légumesPorc aux pommes et au sirop d’érable
Desserts et douceurs
Prunes cristalliséesMûres en sabayonEntremets à la vanille et compotée de fruits
Gelées à la canneberge et à l’orange

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