Le 27 novembre 2015, je suis devenu végane du jour au lendemain.
Dans ce livre, j’essaie d’expliquer de mon mieux pourquoi et comment.
J’expose mes réflexions, mes recherches et je narre quelques mini-enquêtes menées durant ma nouvelle vie d’humble apprenti végane encore secoué par sa soudaine prise de conscience.