« Ce livre bien présenté, riche en saveurs du Sud, sera utile à votre santé. Régalez-vous ! » Professeur Joyeux Mme Bouguet-Joyeux Dans ce livre de 42 recettes aux accents méridionaux, Christelle Pujol a fait le pari gagnant d allier gourmandises et bien-être. Le concept d'alimentation réfléchie touche autant les personnes qui souhaitent vivre sainement que les intolérants au gluten et/ou lactose, caséïne. Ce recueil vous aidera à manger bio, sans sucres raffinés, tout en découvrant le formidable patrimoine gustatif du Sud de la France. À consommer sans modération !
