Foie gras, Terrines et cie - Thomas Feller

Foie gras, Terrines et cie

Par Thomas Feller

  • Date de sortie: 2021-11-10
  • Genre: Cookbooks, Food & Wine

Description

- 60 recettes gourmandes.
- Un sommaire illustré pour choisir en un clin d’œil

De la terrine de foie gras classique à la terrine de carottes aux herbes fraîches, en passant par la mousseline de poisson, le jambon persillé ou la terrine de chèvre & figues... retrouvez des recettes faciles qui plairont à tous.
En plus, retrouvez des recettes d’accompagnements  pour des apéros dinatoires ou des entrées complètes.

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