Sushi & yakitori - Avec vidéos - Camille Sourbier & Isabel Brancq-Lepage

Sushi & yakitori - Avec vidéos

Par Camille Sourbier & Isabel Brancq-Lepage

  • Date de sortie: 2012-03-16
  • Genre: Cuisine régionale et du monde

Description

Découvrez 50 recettes qui feront de vous un maître dans l’art des sushis et yakitoris ! Mini-brochettes de viande et de poisson, sushis, makis, californias et aussi quelques desserts, pour réaliser un menu 100 % d’inspiration asiatique. Confectionner des sushis ou des makis : un jeu de construction ludique et gourmand ! Plus qu’un livre, Sushi & yakitori devient votre complice en cuisine. Alors, profitez-en et régalez-vous !

Vidéocook, la première collection de livres numériques de cuisine avec vidéos intégrées ! Visionnez ! Cuisinez !

Évaluations

  • Pas mal

    3
    PAr Maruruu
    Il faut juste le bon matériel pour rouler et un peu de pratique
  • Manque une vraie explication pour le roulage des makis

    3
    PAr ptytmary
    Mise en page très sommaire mais suffisante. Dommage que la photo de la recette expliquée soit placée sur la page d'après. Manque une réelle explication du roulage des makis Tres bon livre pour obtenir des idées et essayer

Commentaires