Crumbles sucrés - Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

Crumbles sucrés

Par Anne Cécile Odouard & Jérôme Odouard

  • Date de sortie: 2011-03-08
  • Genre: Plats
Score: 3.5
3.5
From 62 Ratings

Description

Apple crumble et crème fouettée…

En quelques années, cette spécialité venue de Grande-Bretagne a su conquérir le paysage de la cuisine française. Des pommes fondantes, une pâte croustillante et une crème fraîche fouettée à vous faire oublier tous les régimes de la terre… 

Depuis, le crumble a été détourné et adapté avec tous les fruits qui défilaient au gré des saisons. Retrouvez dans ce livre 10 recettes incontournables pour continuer à fondre de plaisir grâce aux crumbles.

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