Confiseries faciles - Alain Ducasse

Confiseries faciles

Par Alain Ducasse

  • Date de sortie: 2013-10-10
  • Genre: Techniques
Score: 4.5
4.5
From 7 Ratings

Description

Avec Confiseries faciles, réussissez à coup sûr toutes vos confiseries, avec 14 délicieuses recettes tout en images et pas-à-pas détaillés :

Bonbons aux fruits
Caramels
Guimauves
Pâtes de fruits
Fruits déguisés
Pralines
Noisettes caramélisées
Bonbons au praliné
Marrons choco-caramel
Sucettes choco-caramel
Fruits confits
Orangettes
Nougat
Pastilles à la menthe

Commentaires